2018-11-07 09:13:05来源: 北方财经网 编辑:
法国零售巨头家乐福集团成立于1959年,是大型综合超市概念的创始者,欧洲主要的国际零售连锁集团之一。同时,家乐福也是《财富》500强企业,业务遍及全球30多个国家和地区,运营近1万家零售商店,旗下经营大型综合超市、超市、折扣店、便利店、会员制量贩店以及电子商务等多种业态,为顾客提供种类齐全的产品和全方位贴心的服务。
家乐福于1995年正式进入中国市场。作为最早一批在华开展业务的外资零售企业,家乐福以成熟的服务体系与先进的经营理念,为中国的零售领域注入了全新的活力,在多个层面影响着中国的主流零售业运作模式。23年来,本着立足中国长期发展的战略方针,家乐福在为消费者提供称心满意商品和购物体验的同时,也为推动地方商业经济繁荣和发展做出了不懈的努力。家乐福坚信,创新是企业发展的动力源泉,只有不断的创新和改革,企业方能实现持续健康发展的长远目标。近年来,在消费升级的大背景下,家乐福秉承“多业态、多渠道”的发展策略,致力于成为食品行业转型的领先者。
家乐福Le Marche开创智慧门店新时代
2018年1月,家乐福与腾讯达成战略合作伙伴,智慧零售的探索与合作始终在密切进行中。首个合作项目Le Marche也于5月正式开业。作为家乐福全球智慧零售生活旗舰店,在门店设计、陈列风格、商品选择、区域划分等方面多维度体现“生活门店”的理念,同时采用了“人脸识别付款”、“小程序扫码购”、“IP互动引流”等革新的体验和服务,为顾客呈现“智慧门店”。Le Marche的成功开业,标志着家乐福在中国的多业态策略再进一步,通过便捷时尚的体验和潮流内容IP提高年轻人的到店率,进而提升销售与运营效率。 目前,深圳等地的门店改造升级即将完成,智慧零售转型将逐步在全国门店推广。
深化数字化转型与创新
家乐福不断进行数字化创新,线上线下一体化渠道通路逐步丰富,精准运营能力全面升级。自家乐福上线小程序半年以来,日访问量和日均访问人数均录得惊人增长,截至10月,用户已突破千万大关,访问量多达两亿余次。目前,家乐福小程序集合了扫码购、分区域领优惠券、查看电子海报、会员权益、拼团营销等功能,收获了大批新会员并带动销售业绩显著增长。在店排队结账一直是消费者商超购物体验的软肋。扫码购的出现,令排队难题得以完美解决。消费者无需在收银台前排队,更无需下载手机app,只需打开手机扫一扫商品条形码,便可自行完成付款。目前,此项技术已推广到整个南区和北京地区,覆盖40家门店,预计今年年底可实现全中国门店扫码购落地。
线上持续扩展,多平台合作共赢
今年10月,“家乐福网上商城”实现全国49个城市全覆盖。随着线上购物的需求不断壮大,家乐福小程序电子商城进入测试,为消费者提供多元化快速便捷的购物服务,巧妙将社交流量转化成直接消费力。为满足用户在其他购物场景的需求,家乐福联手“美团、饿了么、京东到家”试水O2O平台,配送门店数据势如破竹,众多门店的日订单量破千。
完善供应链建设,深化食品转型
2014年,家乐福开始搭建自己的供应链体系;2016年,全国六个现代物流配送中心已经全部投入使用,实现对全国门店物流配送的全面覆盖;至此线上电商、线下门店形成资源融合,在降低一、二线城市的运输配送成本,提高三、四线城市的商品种类,有效改善缺货等方面成效显著。此外,配套的冷链中心和卫星仓的建设也在同步进行中。
年初,家乐福集团发布“2022转型计划”,致力于成为全球食品消费转型的先驱;该计划着重提及,目标到2022年,生鲜产品消费者增加一百万,有机食品营业额达到50亿欧元,自有品牌营业额占比达到三分之一。目前,家乐福中国自有品牌产品近200个,且所有产品均通过家乐福集团审核或者持有全球食品安全倡议(GFSI)所认可的认证证书,力求为消费者带来品质优良且价格合理的健康产品。除了传统的有机蔬菜、有机杂粮外,家乐福更在多个区域推出有机猪肉、有机牛肉,旨在丰富中国消费者的餐桌文化生活,以此迎合市场的消费升级需求。中国零售业发展日新月异,正如家乐福大中华区总裁唐嘉年先生所说,“中国,是零售的实验田,能为集团在其他国家的发展带来启发和借鉴”。家乐福将继续坚持“多业态,多平台”的发展战略,深化数字化改革与创新,贯彻食品转型计划,为消费者带来更多更好的购物服务及生活体验。
聚焦“进博会”,为中国消费者呈现多国风情
作为来自欧洲的食品零售商,家乐福一直非常重视引进和销售进口食品,以丰富中国消费者的餐桌和生活。时代变革下的消费升级,中国消费者向往更美好的品质生活,对进口食品的需求稳步增长。家乐福持续凭借在全球供应链方面得天独厚的优势,不断加大进口食品的采购,其分类和数量逐年递增,覆盖五大洲的70多个国家。截至目前,公司的进口商品约8,000种,其中食品的占比更是高达80%,涵盖零食、奶粉、饮料及调味料等类别。
2017年,家乐福进口食品的销售额达13亿人民币,较2016年增长15%,其中进口食品在整个食品分类中的占比高达20%。
家乐福会定期在全国主要城市的门店中举办进口食品的推广活动,例如春、秋两季的红酒节和一年四次的进口食品节。除了有大力度的折扣计划外,还会配合推出关于进口食品的知识科普和各色体验活动,比如红酒的品鉴与保存,奶酪的食物搭配,意面的简单烹制方法等,届时消费者不仅能够更深入的了解西方美食文化,亦可不出国门就轻松体验万国风情。
作为改革开放40年的见证者与受益者,家乐福深切感受到进出口贸易的政策变革为消费者和企业带来的便利和裨益:进口产品线日益丰富,入关手续逐步简化,营商环境不断优化。而消费者的购买目标从最初的进口休闲小食和红酒,扩展到性价比卓越的日化用品,近几年对于健康和有机食品更加情有独钟。这一切的变化,都折射出改革开放的切实成果。
此次作为国际采购商,同时也是上海采购联盟的一员,家乐福期望能在展会上网罗来自世界各地的优秀的商品与服务,以便更好地回应中国消费者对高品质生活的美好诉求,让百姓足不出户,便可以实惠的价格买遍全球优质商品。家乐福中国副总裁戴玮女士表示,“进博会是一个可以连接供需双方的绝佳平台。中国市场对于家乐福而言非常重要,我们期待能在进博会上发现更多来自全球的品质优良且价格合理的健康及有机商品,为中国消费者带来一场无与伦比的跨国美味体验。”家乐福此次将向全球优质商品供应商直接采购价值6,000万人民币的优质进口商品,并计划签订总额约10亿人民币的采购订单,涵盖奶制品、生鲜、酒水饮料及日化用品等多个热门品类。此外,高品质的健康有机食品,也是家乐福重点关注的品类。
为庆祝进博会盛事,家乐福将于2018年11月5日至10日期间,在上海古北、金桥、徐泾、中山、联洋、天山等6家门店同步举办进口食品节,志在向中国消费者推荐林林总总的环球美食,为大家提供更多元化的选择。本次进口食品节将网罗来自东南亚、北欧、南美等地的新式美食和当地特产,为消费者奉上一场美食盛宴。届时,到店顾客将可一次过与世界各地的珍馐百味来一次亲密接触,满足不同的购物需要。全场逾百件进口尖货促销来袭,更有低至五折的超值优惠等你来pick!吃货们准备好了吗?
作为一家在中国市场深耕23年的外商零售企业,家乐福非常高兴能够见证和参与首届中国国际进口博览会的举办,与全球企业共襄此盛举。进博会为全球企业展现了一个“以中国市场为中心”的大循环经济体系。它为各大企业建立了一个新型全球化经济模式,以共同创造新价值为目标,开拓中国以及世界的经济贸易新机遇。进博会不但是全球新产品、新技术、新服务的展示平台,也是各国企业交流与合作的平台。
- 强化产业资金链:进口博览会在展示国外的新产品、新技术、新服务的同时,把部分贸易转化为外商投资,充盈产品资金链。
- 创造多元合作机遇:博览会有利于国内外企业近距离交流与合作,为采购商提供天南海北的合作订单,为开拓业态新先河提供无限的可能。
- 加强及巩固全渠道产业链:博览会为各大外资企业提供了互通有无的平台。通过近距离学习观摩先进科技,借鉴先进品牌管理及发展经验,强化自身体系,促使各企业加快产能与技术升级步伐。
同时,举办进口博览会有助于满足国内外消费者对高品质生活的需求,进一步丰富和升级居民的物质生活。
全面深化进口有利于家乐福凝聚全球优势资源,进一步拓展全球购服务,为自身提供发展机遇的同时,也为中国市场生态注入更多的养分。搭乘着进博会的快车,家乐福将在中国市场的多元机遇中持续发力直接进口业务,在为中国消费者带来更多来自世界知名品牌的高品质、高性价比商品的同时,提供更优的服务体验。