天牧臻牛羊肉品牌正式入驻呼和浩特

11 月 4 日上午，来自兴安盟的生态牛羊肉品牌——天牧臻牛羊肉品牌形象店开业发布会在呼和浩特召开。此次盛会标志着兴安盟首家同时获得“兴安盟牛肉、兴安盟土特产和源在兴安”三个区域公用品牌许可授权的牛羊肉品牌，正式入驻内蒙古自治区首府市场，将为首府百姓带来源自兴安盟生态牧场的高品质牛羊肉产品。

摄影：祁振祥

在开业发布会上，内蒙古天牧臻肉业有限公司董事长袁福与内蒙古肉牛产业协会会长李杰、中国邮政速递物流内蒙古运输分公司总经理王润平、内蒙古润创冷链物流有限责任公司董事长秦志强、新希望集团鲜生活冷链物流有限公司西北区总经理刘广饶等嘉宾共同为天牧臻牛羊肉品牌形象店剪彩。

内蒙古肉牛产业协会会长李杰在致辞中表示，天牧臻牛羊肉品牌要依托兴安盟肉牛黄金产业带“肥沃的黑土地、适宜的气候条件、绿色纯净的农田环境与水资源”等优势，全力打造草原生态牛羊肉产业链发展的典范，严抓全产业链环节食品安全，与全区牛羊肉产业优秀伙伴一道共同推动内蒙古乡村产业振兴，开发创新出更多高品质牛羊肉产品回馈首府消费者的厚爱，为实现习近平总书记交给内蒙古的五大任务之一 ——“建设国家重要农畜产品生产基地”而不懈努力。

内蒙古天牧臻肉业有限公司董事长袁福在发言中，首先介绍了内蒙古天牧臻牛羊肉产业的创业初心和近两年的发展历程。内蒙古天牧臻牛羊肉品牌创建于2019年3月，核心牧场及生产总部基地均位于兴安盟扎赉特旗，是一家集牛羊屠宰、深加工、仓储、冷链物流、当地特色农产品分拣为一体的全产业链企业，总投资1.2亿元。

袁福介绍说，地处北纬46度的兴安盟扎赉特旗是内蒙古、黑龙江、吉林三省通衢之地，是国内最具特色、最为典型的农牧结合示范区,也是世界公认的“最佳养牛带”“黄金玉米种植带”，天牧臻牛羊肉品牌在此构建了牧场基地、工厂基地、牛羊产业供应链体系、商超、餐饮、生鲜连锁全渠道资源，以科技为支撑，产业金融为工具，创建了独具特色的“农牧民+合作社+基地+公司+科研机构+政府+金融机构+大数据平台+全程冷链+顾客”为核心构成的“草原牛羊产业创新运营的诚信共赢生态链”，即“天牧臻生态”，核心由“牧业生态”、“牛羊肉生产加工生态”、“牛羊产业供应链生态”组成。经过近四年多的稳健发展，目前已经成为自治区级农牧业产业化重点龙头企业，企业可日屠宰肉牛500头、肉羊3000只，日加工牛羊肉制品可达5吨，系列牛羊肉产品已供应北京、上海、南京、杭州、成都及广州等大中城市家庭餐桌，特别是其创新开发的“天牧臻牛肉汉堡饼”深受广大美食爱好者青睐。

袁福表示，秉承“与农牧民共发展，让消费者享健康”的企业使命和“做中国草原牛羊产业的创新推动者”的企业愿景，入驻呼和浩特市场是天牧臻牛羊肉品牌发展的重要布局起点和重要里程碑，希望通过品牌形象店，让首府的消费者品尝到来自兴安盟扎赉特旗的美味牛羊肉产品。

发布会品鉴环节完毕后，与会嘉宾纷纷赞不绝口，表示天牧臻牛羊肉“鲜嫩多汁、肉质丰厚、质地韧嫩、醇厚悠长”，实属上等牛羊肉美食佳品。（吴之）

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